Publié : 18 février
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La culture des endives

LES ENDIVES

Avec le club potager, on a planté des endives et on a décidé de vous montrer ce qu’ on a fait, étape par étape. Tout d’abord, on a mis les chicons des endives dans un seau, avec du sable au fond et de l’eau aux 2/3. On les a recouvert de sac parce que les endives poussent dans le noir. Cela a pris 2 ou 3 semaines.

Ensuite on a commence la préparation pour les couper quand on les a vu ils avaient énormément poussé.

On a commencé à couper le chicon c ‘est à dire la racine de l ‘ endive (qui est de couleur marron). Ensuite on a offert des endives à Mr Rimbert et Mme Faure pour noël, et on a mangé les autres !

Cogna et Zoé